DIJOUS LLARDER  - 28 de febrer de 2019 Dinar i sopar a la Carpa de les Cols llardons amanida de carn de perol i confitats truita de dijous llarder llonganisseta amb fesols de Santa Pau i allioli bunyols de vent i de crema PREU MENÚ 25 € RESERVES...

Des de Lisboa, Les Cols restaurant ** Guia Michelin Gràcies per la confiança de totes aquelles persones qui feu possible aquest projecte i sobretot moltíssimes gràcies a tot l'equip de Les Cols restaurant! #michelin2019...

El passat 28 de juny la revista gastronòmica digital 7 Caníbales va celebrar amb magnificència els seus deu anys de trajectòria a la terrassa del restaurant Bravo, a Barcelona. Una festa que es va pensar com una trobada familiar on l’equip...

És la primera vegada que l’equip de Les Cols restaurant es desplaça a cuinar al SONAR, que compta amb una zona professional on s’hi serveixen menús ràpids i menús clàssics. Les Cols hi ha preparat plats vegetarians, vegans i carnívors, una experiència molt...

Nit en molt bona companyia al sopar de El Català de l’Any, El Periódico, l’equip de Les Cols restaurant vàrem portar producte fresc i ecològic del nostre hort a Vall de Bianya. Del nostre hort; ravanet, remolatxa i pastanaga....

El passat 21 de maig Fina Puigdevall va participar a la primera edició de Chefs&Kids a Marbella, un esdeveniment solidari que amb l’objectiu de conscienciar sobre la importància de l’alimentació va reunir a uns 120 nens i nenes de centres educatius de...

El passat 10 de maig Fina Puigdevall va ser present a Casa Marcial en motiu del seu 25è aniversari, tot preparant un sopar juntament amb Nacho Manzano, Bar Blanco Restaurante, Martín Berasategui, Eneko AtxaAzurmendi i Ester Manzano. Va ser una nit molt especial on vàrem tenir la...