Notícies

La Garrotxa es va instal·lar a Barcelona del 6 al 8 de juny amb un cicle d’activitats gastronòmiques, culturals, socials i esportives que, sota el nom “La Garrotxa dels sentits. El sentit de La Garrotxa” es van obrir a tothom al...

El cap de setmana 20 i 21 de maig Fina Puigdevall va participar al Fine Wines and Food Fair organitzat al Vila Vita Parc a Faro, Portugal. La participació de la chef del restaurant Les Cols durant la primera nit va consistir...

El 22 de maig Fina Puigdevall va explicar la relació del restaurant Les Cols amb el producte estacional i de proximitat al Basque Culinary Center en el marc del seminari “La cocina del entorno” acompanyada de Martina Puigvert i Imanol Iraola ex-alumnes del BCC i membres de...

El passat 30 d’abril Les Cols restaurant va presentar a Fira Arrels Menorca un showcooking amb diverses elaboracions que tenen com a protagonista les farines de blat de moro i fajol. Es tracta de dues farines ancestrals, primàrires i essencials, que no...

Les Cols restaurant va participar al wachau GOURMET festival amb un sopar celebrat la nit del 7 d’abril a Schloss Dürnstein, Relais & Châteaux.   [gallery ids="559,558,556,557,560"]...