Notícies

Hivern i natura copa de cava natura les cols mont-ferrant llonganissa artesanal d’Olot la terra, l’aigua, el cereal; crosta de fajol, l’essencialitat dels aliments primaris per menjar amb els dits; canapè de flors blini de fajoil i botifarra de perol  de fajol; espagueti, brou fumat per menjar sencers i amb els...

Sopar Cap d'any brou de benvinguda amb el glamour d’uns grans productes; royale de crustacis,  foie gras, pernil de gla un entrant de festa; llobregant, suc del seu corall, cremós de patata de la llotja; turbot a la brasa, tubercles a la sal la llosa i el foc; filet de vedella, tòfona negra...

5 mujeres con estrella – IberostarChef on tour “Cinco de las más prestigiosas cocineras españolas del momento se unen para confeccionar un exclusivo menú conjunto. Sensibilidad, creatividad y sabor llegan de la mano de nuestras “mujeres con estrella””....