‘La cocina del entorno’ Seminari al BCC

El 22 de maig Fina Puigdevall va explicar la relació del restaurant Les Cols amb el producte estacional i de proximitat al Basque Culinary Center en el marc del seminari “La cocina del entorno” acompanyada de Martina Puigvert i Imanol Iraola ex-alumnes del BCC i membres de l’equip de Les Cols.