Fina Puigdevall va formar part del jurat del concurs S.Pellegrino Young Chef que es va celebrar a Barcelona el mes de setembre. El guanyador del concurs va ser Albert Manso, amb el seu plat “Codorniz y vino”. [gallery ids="3766,3767"]...

Fina Puigdevall assisteix a Despesques 2019, un congrés celebrat a Cádiz els dies 16 i 17 de setembre. Despesques és una plataforma d’informació, formació i conscienciació per al sector de l’hostaleria i la societat, constituïda per cuiners que han adquirit el...

Entrevista a Fina Puigdevall al programa 'La Finestra' d'Olot TV Amb motiu del Premi Nacional de Gastronomia 2019, el programa 'La Finestra' d'Olot TV li va fer una interessant entrevista a la Fina Puigdevall on es repassen aquests quasi trenta anys...

DIJOUS LLARDER  - 28 de febrer de 2019 Dinar i sopar a la Carpa de les Cols llardons amanida de carn de perol i confitats truita de dijous llarder llonganisseta amb fesols de Santa Pau i allioli bunyols de vent i de crema PREU MENÚ 25 € RESERVES...

L'Àrtic de Betevé entrevista la Fina Puigdevall L'aposta per l'entorn i pel producte no viatjat un dels punts destacats de l'entrevista a la Fina Puigdevall del programa 'Àrtic' de Betevé. Per veure l'entrevista feu clic aquí  ...

Fina Puigdevall reconeguda amb el Premi Nacional de Gastronomia 2019. Gràcies a l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició. Gràcies a totes les persones qui formen part del projecte Les Cols restaurant, per la seva confiança, estima i gratitud....